ホウ素というのは、「ボロン」ともいいますが、ビタミンＤを活性化するミネラルのことをいいます。

ホウ素は、骨の形成と維持に必要なものであり、老化に伴うカルシウムの排せつを抑え、骨粗しょう症を予防します。

なお、ホウ素は、食品では、果物や野菜に多く含まれます。

北虫草（ほくちゅうそう）というのは、「冬虫夏草（とうちゅうかそう）」と呼ばれるものとほぼ同様のもので、中国で滋養強壮にいいとして古くから珍重されてきたキノコの一種です。

この北虫草には、蛾やトンボといった昆虫などの虫と一体化していることから、多くの種類があります。

なお、北虫草の免疫力向上や抗ガン作用が注目されています。

ほね元気というのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名で、具体的には、ミツカンが商品化しているビタミンＫ2（メナキノン-７）高含有の納豆のことです。

また、ほね元気は、その目安量が1日1パック（50g）とされていて、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「納豆菌（Bacillus subtilis OUV23481株）の働きにより、ビタミンＫ2を豊富に含み、カルシウムが骨になるのを助ける骨たんぱく質（オステオカルシン）の働きを高めるように工夫」

なお、ほね元気のシリーズ商品である「有機栽培納豆」と「ひきわり」もトクホです。

□ビルベリー