シソの実油の抗アレルギー効果については、これまでに多数の基礎研究や臨床試験が報告されています。 基礎研究においては、α-リノレン酸の摂取を多くすることによって、アレルギー反応を抑えることが示されています。
シソの実油は、通常の食材に近い成分なので、特に問題となる健康被害や副作用は知られていません。 また、他のサプリメントや医薬品との相互作用については報告されていませんので、併用は問題ないと思われます。
シソの実油を投与した臨床試験では、アレルギー体質の改善効果が報告されています。 また、シソの実油のサプリメントが、アレルギー症状を引き起こすロイコトリエンの産生を抑えるかを検討した臨床試験が、気管支喘息患者を対象にして行われましたが、それによれば、投与して2〜4週間後に、ロイコトリエンの産生抑制が認められたということです。 また、呼吸機能の各種指標の改善も示されたそうです。 さらに、シソの実油投与による血中脂質改善効果も報告されています。 具体的には、投与4週間後に総コレステロール値およびLDL(悪玉)コレステロール値が低下したということです。 そのほか、日本人の高齢者を対象にした、シソの実油の摂取を増やした臨床研究では、EPAの増加が示されたそうです。
□グルコサミン効果