グレープフルーツの産地は、亜熱帯の降水量の多い地域で、この果実に含まれるナリンギンという苦味成分には、過度の食欲を抑える働きがあります。

また、グレープフルーツの皮に多いリモネンという香り成分には、交感神経を刺激して体脂肪を燃えやすくする作用や、血流を上昇させる作用があります。

グレープフルーツの抽出成分は、ダイエットサプリメントやスリミングジェル（痩身用ジェル）に配合されます。

なお、グレープフルーツの皮を原料とする精油の成分は9割以上がリモネンで、精油を垂らした湯で足浴すると、冷え性の改善効果が高いとされています。

黒コショウは、コショウ科の植物です。この黒コショウには、独特の辛み成分であるピペリンを含んでいて、エネルギー代謝を上げる作用や、血管を拡張して血流を上げ、冷えを改善する作用があります。

また、黒コショウのエキスで、米国サビンサ社の登録商標である「バイオペリン」は、一緒に配合されたサプリメント成分の吸収率を上昇させます。なお、βカロチンやビタミンＢ6では60％も上昇します。

健康笑顔ごはんというのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名で、具体的には、ヱスビー食品が商品化している包装米飯（パックご飯）のことです。

また、目安量は、食事ごとに1食（200g）とされています。なお、この健康笑顔ごはんは、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「食物繊維として難消化性デキストリンを含み、糖の吸収を穏やかにするため、血糖値の気になる方に適する」

□カバノアナタケ