健康補助食品というのは、(財)日本健康・栄養食品協会（JHNFA）が「dietary supplement」（ダイエタリーサプリメント）の訳語として提唱する、サプリメントや健康食品と類似の分類名です。

ちなみに、JHNFAは健康補助食品の規格基準作りを進めており、安全性などの規格基準を設けた健康補助食品の種類は50を超えています。

なお、規格基準に合致したと認められた商品にはJHNFAマークが付いていますが、これはサプリメント・健康食品を選択するときの目安になります。

コリンというのは、細胞膜を作るリン脂質のレシチン（ホスファチジルコリン）や、神経伝達物質のアセチルコリンなど、重要な生体内物質の原料になる物質です。

このコリンは、肝臓に脂肪がたまるのを防ぐ効果もありますが、コリンは体内で合成されませんので、食事からの摂取が必要になります。

なお、コリンは、レバーや卵、豆類に豊富に含まれています。

オリゴ糖というのは、腸によい甘み成分のことで、グルコース（ブドウ糖）やフルクトース（果糖）などの単糖が3〜10個程度つながったものです。なお、砂糖の甘みよりは弱いです。

オリゴ糖というのは、胃腸で消化・分解されにくく、腸内の善玉菌を増加させ、便秘を改善させる効果が高いです。オリゴ糖は、プレバイオティクス※の1つです。

また、オリゴ糖は、砂糖と比較して、血糖値や中性脂肪値を上昇させにくく、虫歯の原因にもなりにくいという特徴があります。

※乳酸菌など善玉菌そのものを摂取する「プレバイオティクス」とは違って、善玉菌の餌を摂取して、間接的に善玉菌を増加させる方法です。

プレバイオティクスというのは、大腸にそのまま到着してビフィズス菌などの善玉菌の餌となり、増殖させる働きのある機能性成分です。

□キナ酸